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2014年の毛刈り
あっという間に3月も後半。
オーナーになっているマンクスの毛刈りの日がやってきました。

前記事にも書きましたが、出産して子供がいるからか背中の毛が傷んでいました。(というか抜けてしまっている?)
この子の毛はお尻部分も他の部分と同じように使える毛質なのでほとんどスカーディング(傷んでいる部分や使えない部分を取り除く作業)せずに計量して、たしか900gだったような。



牧場の隅の方に新しい建物ができていたので行ってみるとソーセージショップだそう。
ホットドックを食べてみました。
KC3V0147.jpg
なに、このパンとソーセージのバランスの悪さ!
食べてみるとこのパンの大きさはソーセージの美味しさを際立たせるいいサイズなのかもしれない。
こまめは「ジューシーで美味しい!こんどはソーセージだけで食べたい!」とさすが肉食女子(こまめは肉が好きな子という意味だと疑わずに使っています)
確かにソーセージは美味しいけど、パンがあった方がそのジューシーさ(油加減)が緩和されて食べやすい、って思った私は歳をとったってこと?と、こまめのコメントを聞いて思いました・・・
ソーセージは粗引きと絹引き(だったっけ?)と2種類ありますので、是非どうぞ。
【2014/03/22 09:18 】 | ひつじ | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント
ほんとうに一年なんてあっという間ですね。
マンクスは昨年のがまだ放置状態です
(>_<)

服部牧場も最近行ってないなぁ
ソーセージ美味しそうなのでぜひ行ってみます。
【2014/03/26 19:00】 | URL | kanana # [ 編集] | page top↑
マンクスは使えるようになるまで時間がかかりますものねe-350

ソーセージはおススメです。
【2014/03/27 07:56】 | URL | おはこ # [ 編集] | page top↑
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